Vin rond, souple et fruité, robe soutenue rubis brillant, nez expressif sur les fruits rouges bien mûrs (cerise), bel équilibre entre gras et tannins fondus.
9,90 €
Le domaine a une certification, Certifié Conversion BIO en 2017 pour cette bouteille.
Nom de la cuvée : Coccinelle
Cépages : Syrah 50% Gamay 40% Cabernet sauvignon 10%
Age moyen des vignes : 20 ans Densité pied/ha : 4500 pied/ha
Nature du sol : Argilo-calcaire
Rendements (hl/ha) : 40hl/ha Mode de vendange : 50% manuel 50% mécanique
Spécificité de vinification et élevage : en cuve et 5% de fût de chêne
Vol : 12.5%
Accompagnement : Viande blanche, vin au verre, charcuterie et grillades
